Olio Extravergine di Oliva Plusvalore

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Al naso aromatico e sfaccettato di media-leggera intensità, entra con una grande pulizia e sensazioni freschissime di mandorla e carciofo. In bocca dimostra tutta la sua eleganza e profondità, ricomponendo le sensazioni già espresse al naso e completandole con un amaro raffinato di erbette di campo, tra tante rucola e valeriana. Chiude con un piacevole piccante speziato a cui si alterna una persistenza più vivace di rafano e zenzero.

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Descrizione

Profilo organolettico: Al naso aromatico e sfaccettato di media-leggera intensità, entra con una grande pulizia e sensazioni freschissime di mandorla e carciofo. In bocca dimostra tutta la sua eleganza e profondità, ricomponendo le sensazioni già espresse al naso e completandole con un amaro raffinato di erbette di campo, tra tante rucola e valeriana. Chiude con un piacevole piccante speziato a cui si alterna una persistenza più vivace di rafano e zenzero. (a cura di Marco Rizzo, assaggiatore professionista Oleum)

ABBINAMENTI: ovunque stia bene una nota spinta di freschezza vegetale, insalate aromatiche, focacce, carni bianche, primi freddi, verdure grigliate, baccalà, insalate di frutta. 

Informazioni aggiuntive
Peso 1 kg
Frantoio

Frantoio Marsicani

Tipo

ovio monocultivar di eccellenza da olive Peranzana

Origine

Italia

Regione produttore

Campania

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Recensioni

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Spedizione
Spedito in 24h
consegna in 48/72h
Imballo anti-rottura brevettato
Scheda tecnica

Utilizzo in cucina A crudo
Abbinamenti Ovunque stia bene una nota spinta di freschezza vegetale, insalate aromatiche, focacce, carni bianche, primi freddi, verdure grigliate, baccalà, insalate di frutta
Consigli d'uso Per condire a crudo pietanze dal carattere dolce tipiche della stagione autunnale
Gusto dell'olio Fruttato intenso
Origine Italia
Regione del produttore Campania
Anno di produzione 2023-2024
Confezione Bottiglia di vetro
Capacità / Peso 500 ML
Tipo Multivarietale
Ingredienti 100% Olio extravergine di oliva ottenuto in Italia da olive raccolte e frante in Italia.
Conservazione In luogo fresco e asciutto. Al riparo dalla luce, da fonti calore e da cattivi odori. Una volta aperto ridurre al minimo l'esposizione all'aria.
Durata del prodotto Da consumarsi preferibilmente entro 18 mesi dalla data di imbottigliamento.